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おすすめ度： |
 1件 |
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| 接客・対応 : |
4 |
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 食事重視1 |
| 価格・対価 : |
4 |
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| メニュー : |
4 |
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| 味の好み : |
4 |
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| 総合おすすめ度 : |
4 |
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 3,000円台 |
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| 住所：〒191-0062 東京都日野市多摩平3丁目7-4 |
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電話：042-581-2099
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 うなぎ藤田についてまちログを書く
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食事重視 3,000円台 |
 投稿者 フルヤさん 投稿日 2011年03月06日 |
| うなぎ 藤田 |
高尾シリーズなのですが、最近は手前の日野での食事が多くなり、日野シリーズの様相となっています。
今回も多摩平のうなぎの名店「藤田」です。
明治25年ごろ曽祖父が浜名湖で採れたうなぎを長野県飯田市に行商を始め、祖父が浜名湖でうなぎの養殖をを始め、先代が秘伝のたれを作りあげ、現在の４代目に引き継がれているとのことで、地元に「浜松店」も有しています。
こちら東京店は「落ち着いた和の空間」を造り上げているとのことで、カウンター席、テーブル席、個室、大広間と家族連れから宴会まで幅広く親しまれています。
この日も入れ替わり立ち代りの盛況です。
メニューは、きも吸、お新香付きで、うな重（山）2,800円、（花）2,300円、（川）1,700円、（里）1,300円、蒲焼（山）2,600円、（花）2,100円、（川）1,600円、白焼2,600円、う作650円、う巻（２貫）700円、きも焼（１本）550円、上新香450円などですが、セットメニューとして、刺身、揚げ出し豆腐、きも吸、お新香、フルーツがついた定食（山）4,300円、（花）3,800円、（川）3,200円も人気です。
写真は、うな重（山）で、あっさりしたタレは、まさに秘伝とまではわかりませんが、美味いこと十二分です。
酒の肴として刺身1,800円、鮪ぬた800円、筍、菜花、ホタテ貝煮合せ700円、地鶏の酒蒸し700円、風呂吹き大根400円なども。
ビール中瓶600円、酒（菊正宗）400円、冷用酒菊正宗950円・八海山1,800円 |
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